
Блинчики на молоке, фаршированные сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#домашнийшефповар #готовимдома #люблюпоесть
40 минут
2 порции
Ингредиенты
- молока 2,5 ст.
- муки 12,5 ст. л.
- яйцо 2 шт.
- сахара 2 ч. л.
- соли Щепотка
- растительного масла 2 ст. л.
- Начинка
- сыра 200 гр.
- сметаны 1 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миску разбивает яйца и тщательно взбиваем с сахаром до появления пены.
2
В яичную смесь добавляем соль и муку, при этом не переставая мешать.
3
Разогреть в микроволновке 1 стакан молока.
4
Постепенно добавляем в нашу смесь сначала горячее молоко, потом оставшуюся часть молока. Тщательно перемешиваем.
5
Когда тесто на блины готово добавляем в него 2 ст. л. растительного масла, перемешиваем и даём отдохнуть 5 - 10 минут. При выпекания блинов сковороду не смазываем.
6
Начинка. Сыр трём на крупной тёрке, добавляем в него сметану, перемешиваем.
7
В готовый блинчик выкладываем начинку, заворачиваем и обжариваем на сковороде на слабом огне по 1 минуте с каждой стороны, чтобы сыр расплатился. Начинка может быть любой, на Ваш вкус.
8
Блинчики готовы. Приятного аппетита!



4.94974
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями