
Паста с шампиньонами и куриными сердечками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Варя
Питательный вариант ужина, сердечки отлично протушиваются в сливках и получаются очень...
40 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- луковица 1 шт
- шампиньонов 200 гр
- куриных сердечек 250 гр
- макарон (у меня пенне) 100 гр
- сливок (чем жирнее - тем лучше, у меня 20%) 200 мл
- Растительное масло для жарки
- Сыр по вкусу
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарежьте луковицу и шампиньоны так, как вам нравится.
2
Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3
На большом огне обжарьте шампиньоны до испарения жидкости, после убавьте огонь до среднего, добавьте лук и обжаривайте еще пару минут.
4
Снова увеличьте огонь, добавьте сердечки и жарьте до испарения жидкости и золотистого оттенка сердечек.
5
Убавьте огонь до минимума, влейте 200 мл сливок, добавьте специи и соль, тушите около 15-20 минут под крышкой.
6
Пока тушатся сердечки сварите макароны. Вскипятить воду лучше заранее.
7
Когда сердечки полностью протушатся перемешайте их с готовыми макаронами. По желанию можно посыпать тертым сыром, украсить зеленью.
8
Паста с сердечками и шампиньонами готова! Приятного аппетита :^).



4.881467
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)