Нежное домашнее овсяное печенье. Готовим в мультиварке

Name: Нежное домашнее овсяное печенье. Готовим в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 9 печеньев
Ingredients: яйцо; сахара; овсяных хлопьев среднего помола; сливочного масла; орехи (у меня миндаль 10 шт.) (по желанию); разрыхлителя теста; мёда (по желанию); корицы (по желанию); пшеничной муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Семейка ЧУ

Продолжаем серию рецептов десертов в мультиварке. Нежное овсяное печенье теперь можно...

1 час

9 печеньев

Ингредиенты

яйцо 1
сахара 2-2,5 ст.л. (с горкой)
овсяных хлопьев среднего помола 4,5 ст.л. (с горкой)
сливочного масла 60 гр.
орехи (у меня миндаль 10 шт.) (по желанию) по вкусу
разрыхлителя теста 1 ч.л.
мёда (по желанию) 1 ч.л.
корицы (по желанию) 1 щепотка
пшеничной муки 3,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Хорошо взбить вилкой яйцо с сахаром до однородной массы.

Добавить размягченное сливочное масло. Ещё раз хорошо перемешать.

Добавить поочередно сухие ингредиенты: разрыхлитель, овсяные хлопья, муку.

Теперь добавляем корицу, мёд, толченый миндаль. Можете добавить другие ингредиенты по-своему усмотрению. Или остановиться на классическом варианте печенья.

Сформируем из теста шарик. Сейчас оно слегка липнет к рукам. В этом случае по желанию можете добавить ещё немного муки или (я не люблю много муки в овсяном печенье, поэтому однозначно выбираю 2 вариант) отправить тесто охлаждаться в холодильник на 30 мин. (если ждать совсем не хочется, можете отправить в морозильную камеру на 10 мин.)

Из охлаждённого теста формируем колбаску и нарезаем печенье шириной 1,5 см.

Выравниваем печенье и чуть прижимаем. Выкладываем на дно мультиварки, на пергамент, предварительно смазанный сливочным или растительным маслом. Ставим режим Выпечка на 35 минут, выпекаем 20 минут, затем открываем крышку и переворачиваем печенье, чтобы оно было румяным с двух сторон.

Печенье готово. Так как у меня мультиварка со сферической чашей, пришлось готовить двумя партиями. Но, поверьте, оно того стоило. Печенье получилось очень нежным и ароматным!

...