
Огурцы "От Валюши"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Эти огурчики самые популярные в нашей семье👍!
Ингредиенты
- На 3 л банку:
- Огурцы 1,8 кг
- Корень хрена 1 шт.
- Лист хрена 1 шт.
- Зонтик укропа 1 шт.
- Лист черной смородины 3 шт.
- Лист вишни 3 шт.
- Перец черный горошком 3-4 шт.
- Петрушка 1 вет.
- Лист базилика 1-2 шт.
- Для маринада на 4 л воды:
- Сахар 200 г
- Соль 200 г
- Уксус 9% 0,5 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы вымыть и оставить в холодной воде на 3-4 ч. Затем воду слить, обрезать кончики у огурцов и залить крутым кипятком. Через 5-10 мин воду слить.
2
На дно стерилизованной банки выложить подготовленный корень хрена, листья вишни, смородины, базилика и хрена, укроп и петрушку, горошины черного перца. Уложить огурцы.
3
Приготовить маринад. Налить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, довести до кипения и кипятить 2-3 мин до полного растворения сахара и соли. Затем снять кастрюлю с огня, влить уксус, перемешать. Полученным маринадом залить огурцы.
4
Банки закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.
5
Приятного аппетита!



4.921157
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями