Зеленая фасоль по-турецки 🍽

Name: Зеленая фасоль по-турецки 🍽
Yield: 2-3 порции
Ingredients: зеленой фасоли; большой помидор; чеснока; большая луковица; оливкового масла; сахара; соли; куркумы; сушеного орегано; Соль, черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marry ✈

Закуска из зеленой фасоли🥬 - одно из турецких блюд🥘, которое требует мало усилий, но...

60 минут

2-3 порции

Ингредиенты

зеленой фасоли 250 г

большой помидор 1

чеснока 2 зубчика

большая луковица 1

оливкового масла 5 ст л

сахара 1 ст л

соли 1 ч л

куркумы 1/2 ч л

сушеного орегано 1 ч л

Соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фасоль моем, обрезаем кончики, oтвариваем в кипящей подсоленной воде 7 минут, откидываем на дуршлаг. Даем остыть и режем на кусочки.

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на среднем огне лук с куркумой до прозрачности и мягкости. Далее добавляем мелко нарезанные помидоры и чеснок. Продолжаем обжаривать, пока помидоры не станут мягкими.

Отправляем стручки фасоли в сковороду и добавим немного воды. Посыпаем сахаром, солью и орегано. Размешиваем, закрываем крышкой и оставляем на слабом огне 40-50 мин.