
Овощной тарт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Прудникова✈️
#кабачок #тарт #овощнойтарт #лето
45 минут
Ингредиенты
- Тесто
- холодного масла 100 гр
- сметаны 2 ст. ложки
- Разрыхлитель
- муки 2/3 стакана
- Заправка
- яйцо 1 шт
- сметаны 150 мл
- кунжутного масла 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Мускатный орех на кончике ножа
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Начинка
- кабачка 2 шт
- томат 1 шт
- баклажана 2 шт
- Кунжут
- Тёртый сыр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Масло натереть на тёрке, добавить муку, соду, сметану. Замесить тесто и отправить отдыхать в холодильник на 30 минут.
2
Овощи порезать тонкими полосками.
3
Раскатать тесто и выложить в форму с бортиками. Смазать тесто горчицей или творожным сыром (это по желанию) и выложить овощи по спирали от краёв к центру, заполняя весь пирог.
4
Приготовить заливку (сметана, соль, перец, яйцо, кунжутное масло, мускатный орех) и аккуратно полить пирог. В разогретую до 180 градусов духовку отправить это чудо на 35 минут.
5
В конце приготовления посыпать кунжутом и тёртым сыром и оставить в духовке ещё минут на 5 до румянца.
6
Пирог хорош и в холодном, и в горячем виде.))) Приятного аппетита!



4.911227
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями