Суп-пюре с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Бикмуллина
Любимая еда детей... #Латвия#отпуск
1 час 30 минут
8 порций
Ингредиенты
- куриное филе 1
- картошка 5 шт
- морковь 2 шт
- лука 1 головка
- сливочного масла 20 грамм
- сливки 100 грамм
- мука 1 ч.л.
- яйцо 2 шт
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Ингредиенты для приготовления супа.
2
В кастрюлю налить 2 литра воды и отварить куриный бульон.
3
Картошку нарезать средними кубиками, лук нашинковать мелко и морковь натереть на крупной тёрке.
4
На сковородку положить сливочное масло.
5
Затем положить лук и обжарить до золотистого цвета.
6
Дальше добавляем морковь и обжариваем минут 3.
7
Как приготовиться бульон убираем курицу и добавляем картошку и обжарку. Варим до готовности продуктов.
8
Как приготовиться суп сразу же измельчаем погружным блендером до пюре образного состояния.
9
В отдельной чашке соединяем сливки комнатной температуры, муку, яйца и перемешиваем.
10
Добавляем в суп, перемешиваем и ставим на огонь и варим до кипения. Выключаем огонь, даём настояться супу.
11
Курицу нарезаем на кусочки.
12
Подаём суп с курицей, сухариками и зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82128
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!