Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПОМИДОРЫ на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#заготовки2020 Просматривая рецепты,нашла заготовку такую, которой пользуюсь давно. А...
Ингредиенты
- Помидоры средние толстокожие
- ветка сельдерея 1
- чеснока 2 зубчика
- Перец горошек 3-4 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- сладкий перец 1 шт.
- горького перца 1/4 шт.
- Для рассола на 1 трехлитровую банку
- сахара 6 столовых ложек
- уксуса 6 столовых ложек
- соли 1 столовая ложка
- таблетки аспирина 3
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На дно стерилизованной банки уложить: сельдерей, чеснок, перец горошком, лавровый лист.
2
Далее укладываем целенькие помидоры до середины банки, затем укладываем сладкий перец, разрезанный на 4 части, а также 1/4 горького перца. Затем докладываем помидоры до верха.
3
Заливаем кипятком и оставляем на 20 минут, прикрыв стерилизованными крышками, но не закручиваем, а лишь прикрываем.
4
Сливаем воду. Ингредиенты для рассола сухими засыпаем небольшими порциями в банку, и после каждой такой порции добавляем другой кипяток в бутыль. Так постепенно у нас растворятся ингредиенты для рассола и бутыль будет заполнен жидкостью без воздушных кармашков. Закрутить стерилизованными крышками. Готово!!!
5
Помидоры солю несколькими способами, по 2-3 банки, сколько выбрала для работы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
