Сметанник

Name: Сметанник
Yield: 8-10 порций
Ingredients: муки; яйца средних; разрыхлителя; масло сливочного(маргарина); сахара; Начика; сметаны 20%; сахара; яйца средних; ванилина (2 гр)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Гульназ ✈

Вы молодец. Бывало я забывала про духовку. Это вот сегодня. Мои любят сметанник. Говорят, лучше чем торт

Анастасия Мельникова ✈️

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Правда я немного передержала в духовке

Добавить
фотоотзыв

Автор Гульназ ✈

#сметанник #вкусно #быстро #просто

60мин

8-10 порций

Ингредиенты

муки 300-400 гр.

яйца средних 2

разрыхлителя 1,5 ч. л.

масло сливочного(маргарина) 180-200 гр.

сахара 5 столовых ложек

Начика

сметаны 20% 400 гр

сахара 5 столовых ложек

яйца средних 2

ванилина (2 гр) 1 пакетик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натереть ледяное масло (маргарин) на терке.

В отдельной посуде взбить яйца.

Добавить туда сахар, продолжить взбивать вилкой.

В эту смесь переложить наше натертое масло.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в нашу смесь.

Вымесить тесто. Муки может уйти и меньше, и больше. Не переживайте, главное, вымесить тесто, которое не прилипает к рукам.

Раскатаем тесто. В форму диаметром 22-24 см смазанную маслом, аккуратно переложить, сделать высокие борта.

Приготовим начинку. Взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану и ванилин, перемешать до однородного состояния.

Переложить нашу начинку внутрь теста.

Отправляем выпекать в разогретую заранее духовку при температуре 180 градусов на 30-40мин. Выпекаем до румяности теста. Начинка постепенно застынет.

После остывания нашей выпечки, отправляю ее в холодильник на ночь. Приятного чаепития!!!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы 2

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Анастасия Мельникова ✈️

оставил(а)

фотоотзыв

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Правда я немного передержала в духовке

10 августа 2020 г.

Ответить

Гульназ ✈

оставил(а)

фотоотзыв

Вы молодец. Бывало я забывала про духовку. Это вот сегодня. Мои любят сметанник. Говорят, лучше чем торт

14 августа 2020 г.

Ответить

Анастасия Мельникова ✈️ ответил(а) Гульназ ✈

Спасибо. Да я тоже забыла и он у меня треснул. А я первый раз пекла и всем очень понравилось сказали как чизкейк 😀. Очень вкусно (за одно чаепитие слопали)...

14 августа 2020 г.

Ответить