Торт «Три шоколада» ПП

Измельчаем печенье в блендере.

Растапливаем масло в микроволновке или на водяной бане.

Добавляем масло к печенью и насыпаем 2 столовые ложки какао,всё тщательно перемешиваем.

Выкладываем полученную массу на дно разъёмной формы(у меня диаметр 15 см) и убираем в холодильник.

Насыпаем желатин в молоко,ждём пока он набухнет и подогреваем,но не кипятим!Это можно сделать в микроволновке или на водяной бане.

Смешиваем мягкий творог,кефир,подсластитель и ванилин.

Добавляем остывшую смесь молока и желатина,тщательно всё перемешиваем.

Делим творожную массу на три части.

Добавляем в первую часть 4 столовых ложки какао,перемешиваем и выкладываем в разъёмную форму поверх слоя с печеньем.

В следующую часть добавляем 2 столовые ложки какао и выкладываем третьим слоем.

И последнюю часть выкладываем четвёртым слоем.

Убираем в холодильник на 5 часов.

P.S.Поскольку творожная смесь получается довольно густой,то не нужно после выкладывания каждого слоя убирать торт в холодильник,можно просто постепенно выкладывать слой за слоем.