
Баклажановый салат😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aneta Kemeneva
Очень вкусный тёплый салат,советую приготовить✅.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Лук не крупная 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Сахар 0,5 ч. л.
- Уксус 2 ст. л.
- Раст. масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажан режем поперёк на 3 части и ещё на 8 кусочков, засыпаем солью и оставляем на 20 мин. Натираем морковь на терке для корейской моркови. Перец нарезаем соломкой. Лук нарезаем кубиками и отправляем в сковороду пассеровать. Подошла очередь и к баклажанам, отправляем в сковороду обжариваться до готовности. Формируем салат все овощи смешиваем, добавляем соль,сахар, уксус, чеснок, зелень, добавляем раст. масло перемешиваем и подаём к столу. Салат вкусный как в тёплом виде так и в холодном.



4.831890
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями