"Густая картошечка" (суп-пюре)
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaśkaGotuje✈️
#Польша #отпуск это изумительный суп-пюре, в Польше вообще предпочитают густые супы...
Ингредиенты
картофеля 1 кг
крупная морковь 1
Зеленый горошек, можно замороженный, можно 1б консерв
масла раст./оливк 2-3 ст л
молока 2 ст.
петрушки 1 п
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарежьте картофель и морковь небольшими кусочками, посолите и поставьте вариться.
2
Когда овощи сварятся, добавьте к ним горошек и петрушку, варите еще мин. 7-10.
3
Далее пюрируем овощи в блендере/чоппере, добавляя бульон в котором они варились.
4
Возвращаем все в кастрюлю (если делали все стационарным блендере) заливаем масло, затем 2 ст. молока и даем закипеть, часто помешивая.
5
Этот суп подается с гренками/ тостами/ сухарями. Очень нежный, но сытный суп!!!
6
Приятного аппетита!!!
4.931024
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!