Крем-суп из лисичек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана @chef_pandos
Получается божественно вкусно! Очень плотная и густая консистенция, суповая корочка...
60 минут
2
Ингредиенты
- Лисички 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Картофель 3-5 шт. (средних)
- Сливочное масло 50 гр.
- Вода 300 мл.
- Сливки 33% 150 мл.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Лисички тщательно вымыть, немного обсушить и нарезать.
2
Картофель и лук почистить и порезать.
3
Сливочное масло опустить на раскаленную глубокую(!) сковородку. Когда оно растает, добавить картофель. Обжарить пару минут до мягкости.
4
Добавить лук и лисички. Тушить, пока не выпарится вода из-под лисичек. Посолить, поперчить.
5
Добавить воду, а через пару минут добавить сливки. Довести до кипения.
6
Переложить в кастрюлю и взбить блендером до однородной массы.
7
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
