Легкое овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Очень вкусный рецепт легкого летнего овощного рагу со стручковой фасолью, кабачками и...
20 мин
4 порции
Ингредиенты
- стручковая фасоль 200 гр.
- патиссон 1 шт
- кабачок 1/2 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- чеснок 3 зубка
- укроп, петрушка 1/2 пучка
- растительное масло 50 мл.
- специи, соль
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Стручковую фасоль почистить и порезать небольшими кусочками.
2
Патиссон порезать кубиками. Высыпать на сковороду и обжаривать на небольшом огне на растительном масле 3-5 минут.
3
Кабачок порезать кубиками и добавить к овощам. Жарить помешивая около 5 минут.
4
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и мелко порезать. Добавить к рагу. Посолить по вкусу, поперчить. Накрыть крышкой и тушить помешивая 4-5 минут.
5
Чеснок и зелень мелко порезать. Когда блюдо почти готово - добавить чеснок и в самом конце приготовления - порезанную зелень.
6
Более наглядно и подробно -
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!