Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу из баклажанов с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный дневник Марины
Это рагу — настоящая симфония вкусов, где баклажаны, овощи и ароматные специи сливаются...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
43
0 %
2 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
6 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажаны 400 г
- Лук 100 г
- Помидоры 300 г
- Базилик 20 г
- Петрушка 10 г
- Сметана 5-6 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
1
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать некрупным кубиком. Посолить и оставить на 10 минут. Затем хорошо промыть и отжать.
2
Лук и помидоры нарезать кубиком.
3
Лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить баклажаны и обжаривать до прозрачности.
4
Добавить помидоры, жарить до испарения жидкости.
5
Добавить сметану, мелко нарезанную зелень. Посолить и поперчить. Протушить 1-2 минуты.
6
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим эмоциям и фоотзывам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841810
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
