Рагу из баклажанов и кабачка, от которого пальчики оближешь 😋

Рагу из баклажанов и кабачка, от которого пальчики оближешь 😋

Name: Рагу из баклажанов и кабачка, от которого пальчики оближешь 😋
Ingredients: средняя морковь; кабачок; небольших баклажаны; перец можно любой: ласточка, болгарский, у меня домашние прямо с грядки; зелень, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина @happy_grecha ✈

Ингредиенты

средняя морковь Одна
кабачок
небольших баклажаны Два
перец можно любой: ласточка, болгарский, у меня домашние прямо с грядки две - три штуки
зелень, специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все овощи моем, чистим, режем на свой вкус, морковь трём.

Баклажан чистим, режем полукольцами, солим и на 20 минут оставляем, чтоб убрать горечь. Потом их нужно промыть прохладной водой.

Смазываем дно маслом и выкладываем в форму (можно в горшочки) овощи, зелен, посолить, поперчить. Можно добавить помидорки ☺️. Добавить воду. Если готовите в посуде #cookpro от #tupperware то четверть стакана, если в любой другой форме, то рекомендую минимум 1/3 стакана. На 2 часа отправляю в духовку на те же 180 градусов. !!!!!! НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ!!!!!