Рагу из баклажанов с домашним фаршем!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Козлова. 🏃♂️
Ингредиенты
баклажана средних 2-3
луковица 1
зубочек чеснока 1
помидора 3-4
перец сладкий 1
Приправа карри
фарша (у меня свинина- говядина) 300 гр
Соль по вкусу
ч.л.сахара 1
Масло растительное для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи нарезать кусочками на ваше усмотрение но не очень крупно.Первыми в сковородку отправляем 🍆, затем фарш,через5 минут - лук, далее перец минут через пять- семь и в последнюю очередь 🍅. Все тушим на среднем огне, солим по вкусу и добавляем сахар и специи.Также добавит чеснок через пресс.
2
Накрыть крышкой и тушить до готовности минут 15-20.
4.97725
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!