Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёные "Белые грибочки"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#Заготовки2020 на зиму
Старинный рецепт моей бабушки.
Ингредиенты
- Грибы белые свежие (товарных) 3 литра
- Соль каменная 2-3 ложки с верхом
- Букет перцев в мельнице (провернуть 10 раз)
- Чеснок свежий крупный 5-6 долек
- листочков лаврушки 5-7
- Масло подсолнечное без запаха
- Перец душистый 7-10 горошин
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Грибы чистим, несколько раз промываем, отвариваем в хорошо солёной воде 25 минут, каждый раз снимая пену. Оставляем их в отваре до полного остывания. Бульон сливаем, НО не до сухости грибов! В грибы добавляем кусочки чеснока, букет перцев, лаврушку. Тщательно перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и на 4 дня убираем в холодильник.
2
КАЖДЫЙ ДЕНЬ перемешиваем их.На 5 день пробуем- вкуснотища!!! Грибы готовы! Кипятим банки и крышки, укладываем грибы до кромки банки,сверху заливаем на них подсолнечное масло.
3
Крепко закручиваем крышками. Храним банки с грибами в холодильнике. Приятного аппетита. Когда будем кушать, добавим в грибы тонко нарезанный полукольцами лук, а масло в них уже есть. Гости с ума сойдут от этой вкуснятины!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
