
Кабачки острые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#заготовки2020 (по рецепту Плюшки от Танюшки "кабачки *Отменные")....
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 30 г
- Томатный соус + 50 гр соус чили острый 100 г
- Подсолнечное масло 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 1/3 стак.
- Молотый красный перец
- 5 гр сушеный укроп мелкий 1 пак.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок натереть на мелкой тёрке. Кабачки натереть на очень крупной тёрке, т. е. получаются слайсами.
2
В кастрюлю сложить морковь и чеснок. Добавить подсолнечное масло, уксус, соль, сахар и красный молотый перец; залить томатным соусом и ещё соусом Чили острый. Всё это перемешать. Затем добавить кабачки.
3
Включить плиту и варить 20 минут от момента закипания, при этом помешивая. Получается красивая и пикантная закуска к гарнирам.



4.871559
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями