"Фаршированные перцы"

Name: "Фаршированные перцы"
Yield: 4 порции
Ingredients: Сладкого перца (можно болгарский); Куриной грудки; Лук; Морковь небольшая; Помидор; Соль, перец, специи; сметаны; майонеза; сыра; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Дëмина ✈️

#едаятебялюблю #перцы #фарш #готовим #запекаем Самое быстрое и легкое блюдо, которое...

1 час

4 порции

Ингредиенты

Сладкого перца (можно болгарский) 4 шт.

Куриной грудки 1 шт

Лук 1 шт

Морковь небольшая 1 шт

Помидор 1 шт

Соль, перец, специи по вкусу

сметаны 1 ст. ложка

майонеза 1 ст. ложка

сыра 80 грамм

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перцы разрезаем вдоль на 2 половинки и укладывает в форму смазанную маслом.

Лук режем мелкими кубиками, морковь трем на мелкой терке, помидор режем так же мелкими кубиками. Далее обжариваем на сковороде с маслом сначала лук и морковь в течение 5-7 минут затем добавляем томат, немного перчим, и обжариваем еще минут 5.

Грудку разделяем на 2 филе, мелко его рубим, можно прокрутить в мясорубке у меня был блендер, где я его измельчила. Далее к нашему фаршу я добавила обжарку, сметану, майонез, посолила, поперчила, добавила специй.

Далее ложкой выкладываем нашу начинку в перцы, сверху посыпаем тертым сыром, и отправляем в разогретую духовку до 180-200 градусах на 40 минут. За 20 минут до окончания подлейте немного водички в форму, чтобы перцы не пригорели. Ну вот и все, наше блюдо готово, всем приятного аппетита!!!