Хлеб/батон

Для начала просеять в миску всю муку, добавить соль, сахар, дрожжи и хорошо перемешать. Влить воду и масло, замесить тесто. Оно должно быть немного липким. Помесить мин 5-10 и оно должно стать однородным.

Убрать в теплое место на 30 мин. Далее, достаем, немного муки, разминаем в небольшую лепешку 1-2 см. И сворачиваем в рулет и этот рулет сворачиваем слева на право в комочек😁 немного приплюснем и растянем в длину. Опять свернем рулет и уже придаем форму хлеба.

Переложить в форму, у меня обычная круглая, силиконовая. Опять дать полежать мин 10. Присыпать мукой, сделать надрезы ножом и выпекать в разогретой духовке мин 25-30. У меня ушло 30мин но сколько градусов увы не знаю, духовка новая и температура не показывается.