ПП-творожная запеканка со сливами

Name: ПП-творожная запеканка со сливами
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: Яйцо куриное (с0); Творог мягкий 4,5% (я использовала торговой марки "агуша"); В чистом весе - без косточек) сливы синие; Смесь пряностей для чая и кофе торговой марки "волшебное дерево" (в составе: имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, гвоздика, перец черный); Подсластитель (я использовала нерафинированный тростниковый сахар сорта "демерара"); Кукурузная крупа сорта полента; Растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "слобода")

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

воздушная и тающая во рту #запеканка с творогом и свежими сливами в итальянском...

50 минут

8 порций

Ингредиенты

Яйцо куриное (с0) 2 шт.
Творог мягкий 4,5% (я использовала торговой марки "агуша") 400 г
В чистом весе - без косточек) сливы синие 290 г
Смесь пряностей для чая и кофе торговой марки "волшебное дерево" (в составе: имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец душистый, гвоздика, перец черный) 1 ч. л.
Подсластитель (я использовала нерафинированный тростниковый сахар сорта "демерара") 100 г
Кукурузная крупа сорта полента 200 г
Растительное масло (я использовала подсолнечное с добавлением оливкового масла торговой марки "слобода") 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливы предварительно промыть, извлечь косточки, мелко нарезать.

С помощью погружного блендера последовательно добавляя ингредиенты смешать: яйца с подсластителем и приправой, творогом, 1 ст. л. растительного масла, полентой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Добавить нарезанные сливы, тщательно перемешать ложкой до однородной массы.

В предварительно смазанную с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла форму для запекания (я использовала стеклянную) выложить получившуюся смесь.

Выпекать в духовке / духовом шкафу (я готовила в духовом шкафу Redmond SkyOven 5706S), при температуре = 160 градусов Цельсия, время приготовления = 50 минут. Если разрезать продольными кусочками по 1,5-2 см, то хватит, примерно, на 8 порций.

...