
Кабачки как ананасы
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Делала впервые, мне понравилось!
#заготовки2020
3 банки по 0,5 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Обработанных кабачков 1200 г
- Ананасового сока 1 л
- Сахара 1 стак.
- Лимонной кислоты 1 ч. л.
- Ванилин на кончике ножа
- Куркумы 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачки моем, чистим и нарезаем на колесики 0,5-0,7 см толщиной. Рюмкой или приспособлением для яблок вынуть серединки из кабачков. 1200 г таких колесиков точно хватает на 3 баночки по 0,5 литра.
2
В широкую кастрюлю выливаем сок, добавляем сахар, лимонную кислоту, ванилин и куркуму. Доводим до кипения и варим ананасы в два- три приёма по 10 минут, периодически переворачивая. Сразу все не влезут. Готовые кусочки складываем в стерильные банки, заливаем соком и закатываем. Заворачиваем в одеяло до полного остывания.



4.96823
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями