
Сырный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sofya Sinchenko
1 час
3
Ингредиенты
- бульона 1 литр
- картофеля 3
- морковь 1
- средний лук (у меня 2 маленьких) 1
- сыр плавленый
- приправы по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Нарезать кубиками картофель, морковь и лук.
2
Слегка обжарить морковь и лук.
3
В бульон добавить картофель, довести его до готовности. Добавить зажарку из лука и моркови. Проварить ещё 2-3 минуты.
4
Порезать сыр, добавить в суп.
5
Снять с огня кастрюлю. Измельчить всё блендером и поставить на огонь минуты на 2-3. Добавить соль, перец.
6
Делаем сухари. Можно в печи, можно в тостере.
7
Наш сырный суп-пюре готов. Украшаем сухарями, зеленью. Любителям острого можно добавить перчик.



5468
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)