
Консервированные огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мироша https://www.instagram.com/mirocha_.69/ ✈️
Несколько лет искала СВОЙ рецепт, и вот именно такое соотношение понравилось моим...
Ингредиенты
- Огурцы
- Чеснок
- Перец горошком, душистый перец, лавровый лист
- Листья смородины, вишни, укроп, хрен
- Семена горчицы
- Рассол на 1 л воды:
- сахара 2 ст. л.
- соли 2 ст. л.
- уксус по 2 ст. л на банку
- водка 1 ст л на банку
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все приправы разложить по банкам (объем любой), кроме семян горчицы.
2
Плотно уложить огурцы. Залить кипятком на 10-15 мин. Слить обратно в кастрюлю, вскипятить и повторить на 10-15 мин ещё раз
3
Отдельно вскипятить рассол. На 1 литр воды 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. соли. В каждую банку (после второго кипятка) влить по 2 ст. л. уксуса 9% (банки 0,8-1 л). Если есть, положить семена горчицы, влить по 1 ст. л..водки или самогона, но можно и без этого. От водки огурчики будут хрустящими.
4
Кипящим рассолом залить банки и закатать прокипяченными крышками. Перевернуть, укутать, оставить остывать.



4.812025
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями