Хашлама с курицей

Name: Хашлама с курицей
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 5 порций
Ingredients: куриных бедрышек (вместо бедрышек можно взять голени); филе (небольшое) курицы; лук; помидора; болгарских перцев (можно также добавить баклажаны); картофелин; Зелень петрушка, укроп; чеснока; Соль, перец, приправа; баночка светлого пива

Рецепт с фото пошаговый

Автор Айя Кин

#отдых #армения Как я люблю кушать у своих армянских друзей!Все так вкусно, насыщенно...

1 ч 15 мин

5 порций

Ингредиенты

куриных бедрышек (вместо бедрышек можно взять голени) 5
филе (небольшое) курицы 1
лук 1
помидора 4
болгарских перцев (можно также добавить баклажаны) 5
картофелин 8
Зелень петрушка, укроп
чеснока 2 зубчика
Соль, перец, приправа
баночка светлого пива 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В казан или кастрюлю укладываем слоями мясо с овощами.

Первый слой - нарезанные помидоры,можно как угодно нарезать.

Второй слой - куриные бедрышки и нарезанное филе, поперчить, посолить, положить любую приправу и чеснок.

Третий слой - лук нарезанный полукольцами.

Четвертый слой - очищенный болгарский перец нарезанный просто поперек, кольцами. Все еще раз подсолить.

Сверху побольше положить зелени.

Залить всё пивом. Поставить на сильный огонь, чтобы закипело.Потом убавить и варить на среднем огне 25 мин.

Очистить картофель, разрезать каждую картофелину на 4-5 частей и положить сверху перца и зелени. Варить еще 25 мин на медленном огне до мягкости картофеля.

Подавать в глубоких тарелках, обильно посыпать зеленью. Аромат невероятный!!!