ПП хачапури по-аджарски 🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Михайловна 👩🍳✈
#ппхачапури #ппхачапурипоаджарски #ппзавтрак #ппеда #ппрецепт
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- творога 180 гр
- муки 80 гр
- разрыхлителя 1/2 ч. л.
- белка С1 2
- соли 1 ч.л.
- Для начинки
- сыра 100 гр.
- желтка 3
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
55
человек планируют готовить
1
Отделяем белок от желтков. В творог добавляем белки, соль, разрыхлитель и муку, всё хорошо перемешиваем.
Замешиваем мягкое эластичное тесто.
2
Теперь делим тесто на 2 равные части и формируем лодочки.
3
Выкладываем лодочки на застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.
Смазываем лодочки 1 желтком и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180°.
4
Для начинки смешиваем натёртый сыр с зеленью.⠀
Достаём лодочки и распределяем сыр, отправляем в духовку ещё на 2 минутки, чтобы сыр расплавился.
5
Когда сыр расплавится, в центр добавляем по одному желтку, сверху можно посыпать сушеными травами по желанию.
⠀
Отправляем в духовку ещё на 1 минутку при 100°. Желток должен остаться жидким.
6
Подаем хачапури, отрезаем/отламываем кусочки теста и макаем их в желток🤤.
Мммм...как вкусноооо и сытно😁.
Приятного аппетита друзья😘.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5485
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
