1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рубленые котлетки из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Малашенко😋
#фотоурок9 #куринаяпечень #субпродукты #вторыеблюда
Эти котлетки просто...
Ингредиенты
- Куриной печени 1 кг
- Яйца 2
- Картофельного крахмала 3 ст. л.
- Майонеза 3 ст. л.
- Небольшие луковички 4
- Соли 1/2 ч. л.
- Соевого соуса (по желанию) 1 ст. л.
- Чёрного молотого перца 1/3 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Куриную печень отделяем от сердечек (они жестковаты и требуют термической обработки дольше, их используем для шашлычков😉рецепт у меня в ленте). Нарезаем печень не крупными кусочками. Добавляем к ней нарезанный мелким кубиком лук.
2
Измельчённые печень и лук солим и перчим, добавляем соевый соус (по желанию) майонез, крахмал и яйца. Всё хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15 (мин) чтобы вкусы соединились.
3
Готовую котлетную массу выкладываем с помощью ложки на сковороду с разогретым маслом и жарим с обеих сторон по 2-3 минутки.
4
Балуйте себя и своих любимых😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
