Фаршированные лодочки из кабачка с грибами

Готовим фаршированные лодочки из кабачка. 4 кабачка по 0.700 грамм Разрежем кабачок на две части, вынимаем семена, обмазываем весь кабачок сливочным маслом ставим на 20 минут в духовку запекаться, температура 180-190 градусов. Готовим начинку. Мясной фарш 0.350 грамм подсушить на сухой сковороде, помешивая несколько минут, каждую начинку солим, перчим.

Затем в чистой сковороде на одной столовой ложке растительного масла тушим грибы,я взяла шампиньоны 0.300 грамм. Достаем наши кабачки и начинаем фаршировать слоями, сверху помидорка, смазываем сверху (я соединила майонез со сметаной) ставим в духовку на 30 минут, за 5 минут до готовности посыпаем сыром. Приятного аппетита.