Шарлотка 🍏🥧

Name: Шарлотка 🍏🥧
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8 шт
Ingredients: яйца; яблоки (смотрите по размеру, если маленькие, то побольше яблок, если крупные, то соответственно яблок меньше) у меня были крупные 3-4 шт.;; сахар; мука; сметана; растительного масла; разрыхлитель; ванилин; сахарная пудра/ корица - по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина

Большое спасибо за рецепт! Очень нежная и вкусная шарлотка))

Добавить
фотоотзыв

Автор Lyudmila ✈

К чаю - самое то! Ингредиентов мало и готовится оооочень быстро! 😍 муж постоянно...

1,5 часа

8 шт

Ингредиенты

яйца 3 шт
яблоки (смотрите по размеру, если маленькие, то побольше яблок, если крупные, то соответственно яблок меньше) у меня были крупные 3-4 шт.;
сахар 180 гр.
мука 250 гр.
сметана 180 гр.
растительного масла 80 мл. (это ~ 4 ст. ложки)
разрыхлитель 10 гр.
ванилин на кончике ножа
сахарная пудра/ корица - по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🥧 Яйца с сахаром взбить миксером или венчиком.

🥧 Добавить растительное масло, сметану и ванилин. Все тщательно перемешать.

🥧 Высыпаем заранее просеянную муку, при этом мешаем все миксером или венчиком, добавляем туда разрыхлитель и мешаем до полного растворения комочков.

🥧 Чистим и нарезаем яблоки как вам нравится, кубиками или на маленькие тонкие дольки (можно заранее их почистить и нарезать до замеса теста), затем высыпаем в тесто и перемешиваем. 2-3 яблока оставить для украшения.

🥧 Смазываем форму сливочным масло и сверху присыпаем мукой, затем выливаем наше тесто и равномерно распределяем.

🥧 Украшаем сверху яблоками, порезанные на тонкие дольки.

🥧 И отправляем выпекаться в разогретую духовку при 180 градусах на 60-70 минут (зависит от духовки и ее мощности, можно проверять зубочисткой готовность пирога).

🥧 При подаче можете присыпать сахарной пудрой (шарлотка 2), а так же можно сахарной пудрой + корицей (это вообще безумно вкусно получается) (шарлотка 1)🤤🤤🤤.