Чизкейк Орео

Печенье без начинки превращаем в крошку.

Перемешиваем с растопленным сл.маслом.

Выкладываем в форму и с помощью стакана утрамбовываем, делая дно и бортики.

Отправляем в духовку при 180°на 5-8 минут подсушить.

Вытащить форму, остудить.

К творожному сыру добавляем по очереди все ингредиенты. Яйца вводим по одному, перемешиваем аккуратно вручную. Взбивать нельзя!

Вливаем нашу начинку в форму, аккуратно ровняем и тихонько нужно стукнуть по столу формой - чтобы вышел лишний воздух и торт не треснул при выпечке.

Форму поставить в форму побольше, в противень с высокими бортами наливаем кипяток примерно до середины формы.

Помещаем наш торт на противень.

Торт будет томиться в духовке 75-80 минут, первые 30 минут - 130°, затем увеличиваем до 170°.

Отключить духовку, оставить торт остывать с приоткрытой дверцей на 1,5 ч.

Вынуть из духовки, аккуратно ножом отделить торт от формы.

Украсить по желанию шоколадом, печеньем и тд и поставить в холодильник. Обычно ставлю на ночь.

Приятного аппетита!