Курица с кабачками

Name: Курица с кабачками
Ingredients: кабачка; моркови; луковицы; куриной грудки; чеснока; Укроп; Соль; Молотый чёрный перец; Растительное масло для жарки; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

Предлагаю вкусное и относительно быстро приготавливаемое блюдо из кабачков, моркови и...

Ингредиенты

кабачка 2

моркови 2

луковицы 2

куриной грудки 500 г

чеснока 3 зубчика

Укроп

Соль

Молотый чёрный перец

Растительное масло для жарки

сливочного масла 30 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить и нарезать кубиками кабачки. В сотейнике разогреть растительное масло (около 30 мл), добавить сливочное масло. Положить кабачки. Не солить. На умеренном огне обжаривать, периодически помешивая, пока кабачки не приобретут прозрачность.

Морковь очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить к кабачкам.

Тем временем на другой сковороде обжарить лук, нарезанный ломтиками или полукольцами.

Добавить к луку куриную грудку, нарезанную кубиками. Посолить, поперчить. Обжаривать до тех пор, пока не выпарится вся жидкость, которую изначально отдаст курица.

К кабачкам с морковью добавить мелко рубленый укроп и давленый чеснок. Через три минуты добавить готовую курицу, всё перемешать и протушить ещё 3-5 минут.

Может быть, это блюдо выглядит не слишком презентабельно, но, поверьте мне - это очень вкусно!

...