Овощное рагу со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна @_alena_malinka_
Овощное рагу со свининой отлично подойдёт на обед или ужин.🍽️ На гарнир отлично...
1 час
4 порции
Ингредиенты
Свинина 300 г
Кабачок (небольшой) 1 шт
Лук 🧅 1 шт
Морковь🥕 1 шт
Болгарский перец🌶️ 1 шт
Помидор 🍅 1 шт
Растительное масло - для жарки
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Свинину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 10 минут.
2
Кабачок нарезать кубиком, лук 🧅- четверть кольцами, морковь 🥕 потереть на крупной тёрке, болгарский перец🌶️ нарезать соломкой. Помидор🍅 ошпарить кипятком, снять кожицу и натереть на тёрке.
3
К свинине добавить лук и морковь, жарить в течение 10 минут.
4
Добавить кабачок, болгарский перец, обжарить 5 минут. Добавить мякоть помидора. Влить 300 мл воды, довести до кипения, тушить на среднем огне 30 минут.
5
За 5 минут до готовности добавить соль, перец и лавровый лист.
6
Приятного аппетита. 😋
4.871532
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!