Американский яблочный пирог🥧🍏😋

Name: Американский яблочный пирог🥧🍏😋
Ingredients: Тесто:; муки; сливочного масла; сахара; яйцо; ванильного сахара; соли; Начинка:; яблок; сахара; кукурузного крахмала; лимонного сока; корицы; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina ✈️

Ингредиенты

Тесто:
муки 220 гр
сливочного масла 125 гр
сахара 3 ст. л
яйцо 1
ванильного сахара 1 ч. л
соли Щепотка
Начинка:
яблок 4-5
сахара 3-4 ст. л
кукурузного крахмала 2 ст. л
лимонного сока 1 ст. л
корицы 1 ст. л
сливочного масла 20 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Просеиваем муку. Натираем или нарезаем кубиком холодное сливочное масло. Перетираем руками масло с мукой до состояния крошки. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль, перемешиваем. Добавляем яйцо и вымешиваем до образования однородного шара. Тесто упаковываем в пакетик и убираем в холодильник на час.

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на кубик среднего размера. Добавляем сахар, крахмал, лимонный сок, корицу и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Тесто делим на 2 части. 2/3 теста раскатываем в круг диаметром 24 см. Перекладываем в форму диаметром не более 19 см, чтобы осталось тесто для бортиков.

Оставшееся тесто раскатываем и нарезаем на полосочки - плетём корзинку. В форму выкладываем все яблоки - накрываем корзиночкой. Отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 гр. Подаём горячий пирог с шариком ванильного мороженого🍨. Приятного чаепития!😊❤️☕️