ПП Хачапури по-аджарски

🔸Сыр натереть. 🔸 К творогу разбить яйцо, высыпать муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать вилкой до однородного состояния. Тесто достаточно жидкое получается☝🏽. 🔸 Выложить тесто на силиконовый коврик, сформировать мокрыми❗️ руками лодочку, проколоть внутри вилкой.

🔸Отправить в разогретую до 180’ духовку на 15 мин до золотистой корочки. 🔸Тертый сыр кладём внутрь лодочки и отправляем в духовку ещё на 5-7 мин до расплавления. 🔸 Достаём ароматный хачапури, можно выложить сверху сырой желток.