Закуска из свежих мидий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
#фотоурок3
Один из вариантов испанских "тапас"
45 минут
3-4 порций
Ингредиенты
свежие мидии 1/2 кг
лавровый лист
душистый перец
луковица
огурец
перец сладкий красный
перец сладкий зеленый
оливковое масло
по вкусу соль и перец
бальзамический уксус
лимон
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть мидии, очистить от водорослей. В кастрюлю с лавровым листом и душистым горошком положить мидии. Накрыть крышкой и на среднем огне довести до готовности, т.е. до момента, когда все ракушки откроются.
2
Тем временем мелко порезать все овощи. Посолить, поперчить, заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
3
Освободить мидии от раковин, выложить на порционные блюда, добавить овощи и лимон.
4.871495
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!