Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из свежих мидий
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
#фотоурок3
Один из вариантов испанских "тапас"
45 минут
3-4 порций
1
Ингредиенты
- Свежие мидии 1/2 кг
- Лавровый 1 лист.
- Душистый перец
- Луковица
- Огурец
- Перец сладкий красный
- Перец сладкий зеленый
- Оливковое масло
- По вкусу соль и перец
- Бальзамический уксус
- Лимон
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Промыть мидии, очистить от водорослей. В кастрюлю с лавровым листом и душистым горошком положить мидии. Накрыть крышкой и на среднем огне довести до готовности, т.е. до момента, когда все ракушки откроются.
2
Тем временем мелко порезать все овощи. Посолить, поперчить, заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
3
Освободить мидии от раковин, выложить на порционные блюда, добавить овощи и лимон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
