Тот самый сливовый "New York Times Purple Plum Torte"

Тот самый сливовый "New York Times Purple Plum Torte"

Name: Тот самый сливовый "New York Times Purple Plum Torte"
Ingredients: слив; гр сливочного масла; гр.сах.песка; яйца; гр.муки; ч.л.разрыхлителя; соли; ст.ложки коричн.сахара; ч.ложка корицы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Елена Бессарабова

Он прекрасен! Я готовила двойную порцию, но сахара взяла 250 г на двойной пирог и получилось прям сладко. И еще сначала взяла сливы, но они мне не понравились - пластиковые какие-то сверху, а у косточки рыхлые. Не стала рисковать и заменила сливы замороженными вишнями и персиками. Получилось очень вкусно. Раньше я уже готовила этот пирог со сливами. Оба варианта хороши! Спасибо!

Aleksandra Kondrashkina

Очень вкусненько получилось)

Добавить
фотоотзыв

Автор Sharlotta ✈

Первое упоминание этого рецепта в упомянутой газете 👆 было именно 21 сентября 1983...

Ингредиенты

слив 12 шт
гр сливочного масла 115
гр.сах.песка 200-250
яйца 2
гр.муки 120
ч.л.разрыхлителя 1
соли Щепотка
ст.ложки коричн.сахара 2
ч.ложка корицы 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Слив.масло и яйцо достаньте заранее из холодильника. Включите духовку на 170-175°С

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышности, по одному вводить яйца продолжая взбивать.

Просеянную муку, соль и разрыхлитель добавить к яично-масляной смеси.Перемешать на низкой скорости миксера, а можно и лопаткой, до объединения всех ингредиентов.

Выложить тесто в смазанную маслом форму ○ 20-22 см. Сверху выложить половинки слив, присыпать сахаром с корицей и выпекать в заранее разогретой духовке,режим верх-низ, если есть конвекция, t 170-175° 40-50 мин, в середине духовки.

Этот пирог прекрасно хранится в морозилке. Перед подачей его нужно разморозить на полке холодильника и разогреть в духовке при t°150C.И так, приступим😁...