
Римские ньокки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леся🌳✈
Традиционное римское блюдо. Простое, но довольно интересное и необыкновенно вкусное...
Ингредиенты
- молока 600 мл
- масла 60 гр
- манки 150 гр
- желток 1
- пармезана 70 гр
- Мускатный орех
- Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюле разогреть молоко с мускатным орехом, солью и кусочком сливочного масла (20 гр). Как закипит, всыпать манную крупу, постоянно помешивая. Когда загустеет, выключить огонь (около 2-х минут). Добавить желток, тёртый сыр (50 гр) и хорошо перемешать. Выложить манную кашу на пергамент и придать форму «колбаски». Остудить и нарезать на кружочки, выложить в форму.
2
Полить растопленным сливочным маслом (40). Поставить в разогретую до 180 С духовку на 20-25 минут. Посыпать тертым сыром (20 гр). Готово.



4.94960
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)