Яйца в горшочках🍳

Бекон нарезать тонкими ломтиками. Отправляем бекон на сковороду и обжариваем. К бекону добавляем грибы и жарим 2-3 минуты. Если жира от бекона мало, то можно добавить чуть-чуть растительного масла. Добавить соль, перец по вкусу.

В рамекины на дно выкладываем порезанные на четвертинки помидоры, сверху грибы с беконом.

Добавляем в каждую форму по 2 ст.л. сливок, вбиваем по одному яйцу и сверху присыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 200° духовку на 15-20 минут в зависимости от желаемой готовности яйца. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.