avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные перцы под томатно-яблочным соусом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированные перцы под томатно-яблочным соусом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sanderka
Всем хорошего дня! Я очень люблю фаршированные перцы. А сегодня еще решила приготовить...

Ингредиенты

  • Болгарский перец
  • Майонез
  • Для начинки
  • Фарш (у меня из кролика)
  • Рис
  • соль, приправа для мяса, базилик сушеный По вкусу
  • Яйца
  • Репчатый лук
  • Для соуса
  • Помидоры
  • Яблоки
  • Виноград
  • Зелёный лук
  • Петрушка

Шаги приготовления

1
Перцы помыть, очистить от стенок и семян.
2
Приготовить начинку. В фарш добавляем приправы, соль, лук и рис. Хорошенько перемешать.
3
Начинить перцы фаршем.
4
Приготовить соус. Помидоры бланшировать. В кастрюлю очистить, порезать яблоки, положить очищенные помидоры, добавить несколько виноградин. Нарезать зелень, высыпать в кастрюлю. Все пробить блендером. Варить 7 минут после закипания.
5
Поставить перцы в кастрюлю, налить воды, полить майонезом. Тушить ~ час. Перед подачей полить соусом. У меня получилось много перцев - часть из них я заморозила. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями