1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мусака по-ливански
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
Восток - дело тонкое... Очень вкусное блюдо, сочетание специй, мяты, нута и овощей...
3-4порции
5
Ингредиенты
- небольших баклажана 2
- помидора (2 больших) 4
- варёного нута 200 г
- чеснока 2 зубчика
- Оливковое масло (подсолнечное без запаха)
- мяты (листики 12-15 шт.) 8 веточек
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны и помидоры режем кольцами или полукольцами, если крупные. Измельчаем чеснок и мелко режем мяту. С баклажанов я предварительно сняла шкурку полосками
2
Баклажаны обжариваем на сковороде в масле, вынимаем. Так же обжариваем помидоры, добавляем чеснок и мяту.
3
В посуду для запекания перекладываем помидоры, соединяем с баклажанами и нутом. Солим, перчим, перемешиваем. Запекаем при 200° 15 минут.
4
Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
