Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хашлама по-армянски🇦🇲😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна
#мясо #баранина #армянскаякухня #хашлама #хашламапоармянски #хашламаизбаранины...
1 час
10-12 порции
1
Ингредиенты
- мяса баранины 2 кг
- помидора 3
- болгарского перца 2 шт
- острый перец 1
- воды 2 ст.
- картофеля 1 кг
- лука 2
- Укроп, петрушка
- Сушеный базилик
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Берем кастрюлю и начинаем укладывать в него компоненты хашламы слоями. Сначала наливаем воду, затем выкладываем отборные мясные куски, рубленые крупными ломтями.
2
Следующий слой помидоры, репчатый лук, болгарский перец, порезанные кольцами. Далее посыпать сушенным базиликом и снова повторить то же самое.
3
Накрываем крышкой и готовим на среднем огне не менее часа.
4
За 15 мин до готовности посолить блюдо, присоединить к овощам картофель и острый перец. В процессе приготовления продукты нельзя перемешивать!
5
Завершаем подготовительный процесс - обильно посыпаем овощной слой измельченной зеленью и блюдо готово.
⠀
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
