avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Сало пикантное
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Сало пикантное

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌴🌼Эллина🌻🌳✈
Приготовьте! Не пожалеете!😋😉
1 час
6

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
800
arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
*0 %
Жиры89 гarrow
icon
0 %
Углеводы
0 г
arrow
icon
0 %
Сахар
0 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
0 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
95 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Сало 1 кг
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Чеснок 1 гол.
  • Соль каменная 3 ст. л.
  • Аджика острая готовая
  • Большой лук 1

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Подготовим сало. Снимаем с сала шкурку. Делаем несколько надрезов не до конца. С другой стороны также делаем надрезы в шахматном порядке.
2
Готовим заправку. Моем зелень и нарезаем мелко. Также чистим и мелко нарезаем чеснок. Можно использовать чеснокодавку. Смешиваем зелень с чесноком и солим.
3
Теперь с одной стороны в разрезы сала обильно вставляем зелень с чесноком, с другой разрезы обильно смазываем аджикой, не жалеем.
4
Солим хорошо всё сало со всех сторон. На столе расстилаем кусок пищевой плёнки и на неё с краю кладём нарезанную луковицу. Выкладываем наше фаршированное и просоленное сало сверху на лук и плотно заворачиваем сало пищевой плёнкой, делаем типа колбаски.
5
Эту колбаску ставим в ёмкость и на три дня в холодильник. После трёх дней в холодильнике ставим сало в морозильную камеру. Через день можно пробовать. Лук, на котором сало лежало можно выбросить. В замороженном виде сало хорошо нарезается тонкими ломтиками. Храним также в морозилке.
6
Такое сало очень вкусное и полезное! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6