
Салат из баклажанов🍆🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор smurfeta
Очень сытно и вкусно.
1 час
6 порций
Ингредиенты
- Баклажана 4
- Небольших помидоров (желательно черри) 4
- Руколы 100 г
- Кинзы 20 г
- Болгарский перец 1
- Говядины 400 г
- Соус
- Майонеза 3 больших ложки
- Чеснока 3 зуб.
- Чёрный перец
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Режем говядину. Выкладываем в сковородку и добавляем немного воды, тушим 30 минут, когда выкипит вода - обжариваем вместе с баклажанами и болгарским перцем. Я обжариваю овощи отдельно. Выкладываем в миску и остужаем.
2
Добавляем помидоры (Черри напополам режу). Руколу рву крупно руками. Кинзу режу ножом.
3
Готовим соус. Майонеза много добавлять не нужно, так как мясо и овощи обжаренные с маслом уже. Зубчики чеснока выдавливаем через чеснокодавилку, смешиваем с майонеза, перцем чёрным и соусом.
4
Добавляем соус в салат. Приятного аппетита🍆😛



4.861644
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями