Коврижка Шоколадная - Постная

Name: Коврижка Шоколадная - Постная
Yield: 8 порций
Ingredients: Вода; Масло растительное; Ванилин; Соль; Мука; Какао; Сода; Уксус 9% для гашения; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Соловьева

Постная коврижка понравится как взрослым, так и детям. Это идеальное блюдо для поста и...

1,30 минут

8 порций

Ингредиенты

Вода 200 мл

Масло растительное 75 мл

Ванилин 2 гр

Соль 1 гр

Мука 180 гр

Какао 25 гр

Сода 7 гр

Уксус 9% для гашения

Сахар 140 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашке соединяем воду + сахар + соль + масло растительное. Мешаем до растворения сахара.

В другой чашке соединяем муку + какао. Перемешиваем. И аккуратно добавляем к воде. Вымешиваем. Гасим соду и добавляем в тесто.

Выкладываем в подготовленную форму и выпекаем при t 170 C, 40 мин.

Полученный корж делим пополам и прослаиваем вишнёвым джемом. Верх коврижки полить помадкой. Её можно купить готовую с разными вкусами, а можно сделать самим. Нам понадобится 100 гр сахарной пудры и вода. В пудру добавить воды примерно 1-2 чл, перемешать с пудрой, много воды не лить, чтобы не получилась жидкая. Можно корректировать консистенцию сах. пудрой или водой. Получается как сметана, она должна растекаться, но не должна быть прозрачной.

Приятного вам чаепития. 🥰❤️☕

...