Баклажаны с начинкой в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чемоданова
Очень интересное и оригинальное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина,...
Ингредиенты
- Баклажаны
- Шампиньоны
- Фарш (у меня свиной)
- Лук репчатый
- Помидоры
- Сыр
- Соль, перец
- Растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем. Делаем поперечные надрезы (как на фото), до низа не прорезаем! Затем солим разрезы и оставляем минут на 20.
2
В это время делаем начинку. Шампиньоны моем, режем соломкой. Лук чистим, режем полукольцами.
3
Жарим на растительном масле. Сначала фарш- грибы-лук. Солим, перчим. Убираем с огня, даём остыть.
4
Помидоры режем полукольцами. Сыр трём на крупной терке.
5
Начинаем заполнять наши баклажаны. Столовой ложкой накладываем, большим пальцем помогаем. Форму смазываем растительным маслом, укладываем наши баклажаны.
6
Сверху кладем помидоры. Посыпаем сыром. Чтобы помидоры не сползли- закрепляем длинными деревянными палочками. Отправляем в духовку.
7
Готово! Палочки вытаскиваем и можно подавать на стол!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!