Икра из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жозефина Наварская
Быстрого приготовления.
1 ч 10 мин
4
Ингредиенты
баклажанов 2 кг
помидоров 2 кг
болгарского перца 1 кг
репчатого лука 1 кг
Соль по вкусу
растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны, перец, лук почистить. У помидор убрать плодоножку.
2
Измельчить все на мясорубке с крупными дырочками.
3
В нагретый казан налить стакан растительного масла, а затем, по мере перемалывания, добавить лук, болгарский перец, баклажаны, помешивать, а затем добавить помидоры. Всю массу перемешать, посолить и варить до готовности, периодически помешивая на тихом огне, примерно 50 мин - 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!