Выпечка Булочки

10 человек приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Булочки сердечки с сахаром 🧡

Name: Булочки сердечки с сахаром 🧡
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 11 булочек
Ingredients: Вода тёплая; Дрожжи сухие; Сахар; Яйца; Сливочное масло растопленное; Молоко; Соль; Мука; Сахар для посылки; Сливочное масло растопленного для смазывание сердечек; Яйцо для смазывания булочек; Растительное масло для смазывания противня

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 10 человек готовили

Ирина Ищенко. Амбассадор

Очень вкусно получилось. Спасибо за отличный рецепт.

frauracina

Отличное тесто не только для сладких булочек, но и для булочек с сосисками. Тесто мягкое, работать с ним одно удовольствие. Спасибо за рецепт)

Anastasiya S.

Красота спасибо🙏💕

Мария Николаенко

Такая красота получилась. Вкусненько

Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Спасибо огромное за рецепт. Мои любимые плюшки теперь всегда будут со мной. Невероятно мягкие и очень вкусные 😍

Оксана Ценева (Демидова)

Спасибо. Получились идеальными.

Светлана Рыжая

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно 😋

Полина Аверьянова

Прекрасные булочки вышли🤤спасибо за рецепт💓

Светлана 🌳

Очень вкусные булочки получились) Спасибо за отличный рецепт и вдохновение, Александра 🙏🏻🥰❤️😍🌹

Svetlana Mogilnaj

Очень вкусно получилось

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра Рямзина

1 ч. 40 минут

11 булочек

Ингредиенты

Вода тёплая 100 мл
Дрожжи сухие 7 г
Сахар 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло растопленное 70 г
Молоко 70 мл
Соль 1 щеп.
Мука 450 г
Сахар для посылки 1/2 стак.
Сливочное масло растопленного для смазывание сердечек
Яйцо для смазывания булочек 1 шт.
Растительное масло для смазывания противня

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

231

человек планирует готовить

🧡В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Всё перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем, пока дрожжи не начнут работать. В отдельной ёмкости смешиваем яйца и молоко, к ним добавляем растопленное масло и совсем немного соли. Всё перемешаем. Затем к яичной массе добавим дрожжевую смесь. Всыпьте муку, замешайте тесто. Оставьте тесто на 30 минут, чтобы поднялось тесто.

🧡Перед тем как начать делать сердечки, ещё раз вымесим тесто. Затем разделим его на небольшие части и скатать в шарики, накрыть полотенцем на 10 минут. Далее раскатываем тесто, смазываем каждую часть растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром.

🧡Желательно сахар не сыпать по краям, иначе тесто может плохо скрепляться. Заворачиваем лепешку, посыпанную сахаром, в рулетик, защипываем края теста. Складываем рулетик пополам и соединяем края, разрезаем тесто и получаем сердечко.

🧡Выкладываем сердечки на противень который предварительно смазываем растительным маслом. Смазываем сердечки яйцом и оставляем на 5 минут на столе. Выпекаем на протяжение 25 минут при 180 градусах.

🧡Достаём булочки, даём им остыть. Приятного аппетита!

...