Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки "К чаю"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Вкусная
Очень вкусные булочки с творожной начинкой, тесто готовится без яиц.
#булочки...
Ингредиенты
- Молоко 300 мл (+1 ст. л. для смазывания)
- Сахар (3 ст. л. для тесто, 3 ст. л. для начинки) 6 ст. л.
- Дрожжи сухие 5 г
- Мука 460 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Масло сливочное 30 г
- Желток яичный 1 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В миску наливаем тёплое молоко, добавляем 3 ст. л сахара, дрожжи, соль, растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Постепенно добавляя муку замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Накрыв пищевой пленкой оставляем на 1 час.
2
Достаём тесто, которое хорошо поднялось, раскатываем в тонкий пласт, примерно 0,5 см толщиной. Смазываем тесто мягким сливочным маслом. В творог добавляем 3 ст. л сахара, ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем.
3
Далее выкладываем весь творог на тесто, и равномерно разравниваем по всей поверхности. Сворачиваем в рулет.
Защипываем аккуратно края рулета. Разрезаем на одинаковые части (у меня получилось 12 штук). Каждую часть снизу обмакнуть в муку. Перекладываем на противень.
4
Накрываем поверхность пакетом. И оставляем на 20 минут.
Смазываем желтком + 1 ст. л. молока, либо просто молоком.
Отправляем в духовку при 180 гр на 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
7
1
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
