Лазанья болоньезе🍝

Обжарить лук и морковь на сковороде.

Добавить фарш и потушить минут 10. Закладываем томатную пасту (у меня порционная в маленьком пакетике) и добавляем соль и специи. Я добавила чуть сахара, чтобы лишнюю кислоту томатной пасты нейтрализовать. Добавляем немного воды и тушим под крышкой ещё минут 10. Соус болоньезе готов.

Разогреваем духовку до 180 гр. Выкладываем в форму для запекания листы для лазаньи. У меня листы от Барилла, они не требуют варки. Внимательно читайте на упаковке, какие именно у вас)) Сверху наш мясной соус и присыпаем немного тёртым сыром. И так по очереди выкладываем слои (на сколько вам хватит соуса и листов), у меня получилось в три слоя.

Сверху посыпаем все сыром и я добавила чуть водички на дно формы, чтоб листы не подсохли. Отправляем в духовку на минут 20. Готово. Приятного аппетита😋